Nel mio primo viaggio a Canton ho assistito ad un’usanza particolare.Dovete sapere che in Cina la tavola è apparecchiata usualmente con un piattino, la ciotola per il riso, la tazza per il tè, una ciotolina per le salse, i bastoncini e il loro piccolo supporto.Stavolta, però, al ristorante notai che al centro del tavolo c’era…
